About Wazuka Tea
和束町について
和束町は京都の南部に位置します。
町全体に茶畑が点在し、「茶源郷」として知られています。この地域の景観は後世に残すべき暮らしの営みとして初めて京都府の名勝に登録され、2015年には「日本遺産」に認定されました。
和束茶について
和束茶とは京都府和束町で生産されたお茶であり、宇治茶の一つです。宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶であり、京都府産宇治茶として最も多く生産されているお茶でもあります。
美味しい和束茶が生まれるのは、すがすがしい冷涼な空気と昼夜間の温度差が大きいことが要因と言われています。和束には中心を流れる和束川と豊な森林があり、霧が立ちやすく、この霧が茶葉をやさしく包み、自然が遮光を助けてお茶の旨味を引き出すのです。
和束茶の生産量
令和4年度では京都府内で生産される荒茶の内、47.5%（約1,137t）を和束町にて生産しています。また、抹茶の原料となるてん茶の生産量では、51.1%（約458t）を和束町にて生産しています。
和束茶カフェ
和束町に来るならまずここ！生産者こだわりの和束茶や関連商品が、所狭しと並びます。天空カフェやレンタサイクルの受付、MAPなども揃い、観光案内の拠点となっています。
上嶋爽禄園も「和束茶カフェ」の運営に積極的に関わり、たくさんの商品も販売しています。
ぜひお立ち寄りください。
